Рекомендации для пациентов с подагрой

rekomendacii dlya pacientov s podagroj Ищем причину

ОСОБЕННОСТИ ДИЕТЫ ПРИ ПОДАГРЕ

Алкоголь — один из основных факторов риска развития подагры! По крайней мере, три дня в неделю должны быть безалкогольными.

При лечении заболевания в рацион включают щелочные минеральные воды, цитрусовые, зеленый чай, чернику, способствующие выведению уратов из организма;

Полноценная диета с пониженным содержанием животных жиров, пониженным количеством животного белка и поваренной соли и повышенным количеством свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы);

Приготовление: обычное. Обязательное приготовление мяса, птицы, рыбы с возможным последующим тушением, запеканием, жаркой. Овощи, крупы, творог — в любом кулинарном лечении;

Способ кормления: 4-5 раз в день, в перерывах между приемами пищи и натощак;

Химический состав и энергетическая ценность: белки — 70-80 г (40-50% животного происхождения), жиры — 80-90 г (30% овощей), углеводы — 350-400 г (возможно 80 г сахара), калорийность — 2700-2800. ккал, поваренная соль — 10 г, количество свободной жидкости — 1,5-2,5 литра;

Во время обострения рекомендуется употреблять в основном жидкую пищу;

Прием пищи Терапию подагры необходимо разделить, причем частое (5-6 раз в день) небольшими порциями. Между приемами пищи — запивать жидкостью. Хорошо пить до 2,5 литров в день, при отсутствии противопоказаний (при нормальной работе сердца и почек).

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ, ВХОДЯЩИЕ В ДИЕТУ №6:


Хлеб и мучные изделия:

Серый ржаной хлеб и белый пшеничный хлеб и кексы, но желательно в ограниченных количествах. Ограничьте количество изделий из слоеного и сдобного теста;


Мясо и рыба:

1 или 2 раза в неделю постные сорта;


Молочные продукты:

Молоко, кефир, простокваша, творог, сметана, нетвердые сыры;


Яйца:

Желательно 1 яйцо в день в любой кулинарной форме;


Крупы и макаронные изделия.

: Любые в умеренных количествах;


Фрукты и овощи:

При любой кулинарной обработке ягоды желательно в натуральном виде, разгрузочные дни рекомендуется организовывать только на сырых овощах и фруктах;


Соусы и специи:

На овощном бульоне, томате, сливках, молоке, лимонной кислоте, ванили, корице;


Напитки:

некрепкий чай (особенно зеленый), кофе с молоком, соки, муссы, кислый суп, настой шиповника, щелочные минеральные воды.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять при подагре:

  • Мясные и рыбные бульоны, желе, мясные закуски, оленина и телятина, почки, печень, языки, мозг, легкие и другие побочные продукты;
  • Сыры, в частности острые и плавленые;

    Консервы рыбные и мясные, копчено-колбасные изделия, сельдь, морепродукты (креветки, кальмары, каракатицы);

    Сливочное масло, сало, маргарин;

    Кока-кола и другие подслащенные газированные напитки;

    Ограничение употребления алкоголя (особенно пива, виски, портвейна и других спиртов). Употреблять 250 мл вина можно не чаще 3-х раз в неделю;

    Избегайте употребления таких напитков и продуктов, которые стимулируют нервную систему, то есть соленых, острых, маринованных закусок.

    Это заблуждение, что пурины в овощах могут повышать уровень мочевой кислоты и, таким образом, вызывать острый артрит.

    Полное голодание при подагре запрещено! Похудание не должно быть внезапным (постепенное похудание не более 100-200 грамм в неделю).

    Популярное:

    Условия соглашения

    В соответствии с требованиями ст. 9 Федерального закона «О персональных данных» от 27.07.2010 г. 2006 N 152-ФЗ, подтверждаю свое согласие на обработку ФГБУ «Консультационно-диагностический центр при поликлинике» (далее — Оператор) моих персональных данных, в том числе: фамилия, имя, отчество, контактные телефоны, эл. -адрес электронной почты, данные о моем состоянии здоровья, заболеваниях, случаях обращения за медицинской помощью — в лечебно-профилактических целях, с целью установления медицинского диагноза и оказания медицинских услуг, при условии, что их обработка осуществляется лицом, профессионально занимающимся медицинской деятельностью и обязан оказать мне медицинскую помощь. В процессе оказания Оператором медицинской помощи я разрешаю медицинскому персоналу передавать мои персональные данные, содержащие информацию, составляющую медицинскую конфиденциальность, другим сотрудникам Оператора с целью

Оцените статью
Лечим суставы
Добавить комментарий